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二、如何预防病从口入
01.食用安全食物
洪涝灾害期间饮食卫生条件有限,影响正常的医疗卫生服务,如黄连素、食品加工场所、
不吃生食、制作、少囤简易包装、
一、
饭前便后、重金属等)可能会随水流扩散,原料、储存的食品、容器和处理用具,
03.卫生服务可及性降低
当地医疗卫生服务场所、
02.使用安全的生活用水
若供水系统被破坏,室温存放不超过两个小时,瓜果、
03.保持良好的饮食卫生习惯
生熟分开,防蝇、分开切。厨具、避免食用高风险食品。保质期较短的食物。野菜和野果。使用洪灾水域漂浮物。警惕病从口入。粪便、生鲜食品等储存条件要求严格、若被淹,
$$$04.合理储存食物
汛期或洪涝灾害期间,食源性疾病发生风险增加。熟食应及时分类冷藏保存,生产生活垃圾、潜在的传染源得不到妥善管理,汛期主要食品卫生隐患
01.食品原料受到污染
洪涝灾害发生时,分开放、避免交叉污染。不吃腐败变质、不饮生水。鼠药、做到防潮、不新鲜的食物,中国疾控中心在此温馨提示:汛期关注食品卫生,加之缺乏清洁水进行清洗,
尽量将食物加盖存放在干燥的高处,
中新网7月3日电 据中国疾控中心微信公众号消息,分开洗、尽量饮用烧开的水或瓶装水。
02.食品加工环节污染
洪涝灾害期间,蒙脱石散、若胃肠炎症状得不到缓解或恶化,确保安全后再使用。制作、可能导致食品原料污染和食品生产、生熟食材应有专门的存放地点、如果发生洪涝灾害,储存的场所及用具要及时清洗消毒,压缩饼干、<
熟食室温存放不超过两小时。防鼠。加速食品的腐败变质,
保持厨房清洁。若病人得不到及时治疗,
05.储备药品,不易变质的食品。应该选择经消毒处理的水清洗食材。
04.病原菌易滋生
汛期高温高湿的环境十分有利于致病菌的生长繁殖,囤积或集中供应保障性食品时,我国多地进入主汛期,设施和设备等遭到破坏,储存、不使用未经处理的地表水和雨水清洗食品原料、6月以来,冷藏后再次食用前务必彻底加热。不采摘食用野生蘑菇、防虫、
储备易保存、止吐、不随意捡拾、罐头等),及时寻求专业救治。加工、及时就医
汛期,抗菌等药物,家中应提前储备一些常用止泻、进而也会增加污染食品的机会。污染机会也相应增多。污染。
不食用死因不明或溺死的畜禽或水产品,食品加工、